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Restaurant Romantique Bordeaux
Raviole de Langoustines au basilic Thaï, sauce à la Citronnelle*****Foie Gras Poêlé, Mangue, Gingembre, Citron vert et Piment d'Espelette*****Saint Pierre Rôti, Sauce Homardine, Coquillages en cappuccino...
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Repas de Fête à domicile
Les chefs Arno Busquet et David Personnaz vous facilitent les repas de fête et vous proposent une sélection spéciale à emporter:Notre Terrine de Foie Gras et son chutney (80 gr/ personnes): 10 €; ainsi que la...
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Réveillon Bordeaux
Menu de la Saint Sylvestre 201682 €     Saint Jacques à la Truffe, cuite en Coquille Lutée ***** Escalope de Foie Gras frais poché au Vin Rouge épicé ***** Tournedos de queue de Lotte...
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Thanksgiving se fête au M!
Le M se met à l'heure américaine! Décrété pour la première fois en 1789 par Georges Washington, le Thanksgiving day continue à être célébré aux Etats Unis, autour de la...
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Le Coup de cœur des chefs!
Les Landes s'invitent au M cette semaine...Nous avons sélectionné pour vous une A.O.C particulière du Sud Ouest, remise au devant de la scène par le grand chef Michel Guérard... L'A.O.C. Tursan!Vin très...
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Soirée Tapas!
Pour souffler sa première bougie, le M vous convie à sa première soirée Apéro/Tapas le Mercredi 21 septembre à partir de 19 h...Un cocktail de bienvenue vous sera offert!Au menu: terrine de foie gras,...
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Nos Plats Bistrot tradition, le midi
Entrées Terrine de Foie Gras, Marmelade de Cerises Noires 15 € Gambas croustillante au Basilic, Nid de Roquette 14 € Saumon fumé, Crème montée au Raifort, Pommes Darphin 15...
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Chef Privé à Domicile pour soirée haut de Gamme Bordeaux
Vous avez besoin d'un chef à domicile, Les chefs se déplacent aussi dans les châteaux!!Si vous souhaitez avoir un/deux chefs à domicile pour une journée ou soiré inoubliable, nous pouvons nous...
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restaurant chic et tendance bordeaux centre
Deux nouveaux chefs régionaux, Arno BUSQUET et David PERSONNAZ, vous accueillent désormais au restaurant "Le M", pour vous faire découvrir une carte du terroir entièrement revisitée. Le M de Monbadon est un...
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Restaurant soirée à thème bordeaux
Au restaurant LE M à Bordeaux, nous avons l'idée, lors de nos soirées à thèmes de proposer des plat traditionnels distribués sur nos réseaux sociaux. Grace à notre cuisine ouverte sur la...
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Restaurant gastronomique pour le groupe bordeaux
Meilleurs restaurants accueillant des groupes à Bordeaux, Le Restaurant Le M en plein centre de Bordeaux aimerait vraiment développé les groupes, nous adapter à toute demande sans perturber l'activité du...
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Restaurant Gastronomique à Bordeaux
Le projet LE RESTAURANT LE M est tres motivant et dynamique pour nous, jeunes cuisiniers, qui avons travaillé dans la cuisine gastronomique durant 25 ans pour l'un, 15 ans pour l'autre, sous les ordres des grands noms de cette...
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Carte Printemps / Été 2016
Les Entrées:   Le Petit Pois: En Velouté glacé, Panna Cotta à la Sarriette 14€ Le Fois Gras: Mi-cuit, Cerise 15€ L'Œuf: Parfait, Lard de Colonnata, Asperges Vertes et...
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