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Chef haut de gamme pour un repas à domicile Bordeaux Gambetta - RESTAURANT LE M

Le M accueille les groupes
Pour toute réservation de groupe, nous vous proposons une étude personnalisée pour répondre au mieux à vos attentes, en fonction de vos goûts et de votre budget.Pour vos repas d'affaire, réunion de...
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David PERSONNAZ chef du Restaurant le M à Bordeaux
David Pesonnaz est tombé dans la marmite de la gastronomie très tôt grâce à son père, maître cuisinier de France, originaire de Savoie. Il fait son apprentissage chez Pierre Marin à L'Auberge...
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Arno BUSQUET le chef du restaurant le M à Bordeaux
Arno Busquet a été attiré par la cuisine grâce à Jean Delaveyne, "Le Camélia" à Bougival, ami de sa famille qui lui parlait des aliments et des plats avec une passion qui impressionnait le petit...
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Menu à la Carte
Choisissez une entrée, un plat et un dessert pour 42 €, le soir uniquement Les Entrées:   Canon de Saumon,  cuit à basse température, marmelade de pamplemousse, crème...
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Carte Printemps / Été 2016
Les Entrées:   Le Petit Pois: En Velouté glacé, Panna Cotta à la Sarriette 14€ Le Fois Gras: Mi-cuit, Cerise 15€ L'Œuf: Parfait, Lard de Colonnata, Asperges Vertes et...
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Chef Privé à Domicile pour soirée haut de Gamme Bordeaux
Vous avez besoin d'un chef à domicile, Les chefs se déplacent aussi dans les châteaux!!Si vous souhaitez avoir un/deux chefs à domicile pour une journée ou soiré inoubliable, nous pouvons nous...
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