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Chef haut de gamme pour un repas à domicile Bordeaux Tourny - RESTAURANT LE M

Nos Plats Bistrot tradition, le midi
Entrées Terrine de Foie Gras, Marmelade de Cerises Noires 15 € Gambas croustillante au Basilic, Nid de Roquette 14 € Saumon fumé, Crème montée au Raifort, Pommes Darphin 15...
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Nos Menus du Jour, le midi uniquement
La Carte Du MLes chefs Arno BUSQUET et David Personnaz vous proposent une cuisine élaborée à base de produits frais, évoluant aux fils des saisons chaque semaine.  Formule Duo (Plat du jour + Dessert du jour)...
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Le M Private Dinning & Events
Pour toute réservation de groupe, nous vous proposons une étude personnalisée pour répondre au mieux à vos attentes, en fonction de vos goûts et de votre budget.Pour vos repas d'affaire, réunion de...
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Menu à la Carte
    MENU DÉGUSTATION 48€     Le menu est présenté par Arno BUSQUET et David PERSONNAZ       L’AMUSE BOUCHE   Mousse de foie gras sur un nid de frisée, Toast...
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Carte Printemps / Été 2016
Les Entrées:   Le Petit Pois: En Velouté glacé, Panna Cotta à la Sarriette 14€ Le Fois Gras: Mi-cuit, Cerise 15€ L'Œuf: Parfait, Lard de Colonnata, Asperges Vertes et...
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Restaurant Gastronomique à Bordeaux
Le projet LE RESTAURANT LE M est tres motivant et dynamique pour nous, jeunes cuisiniers, qui avons travaillé dans la cuisine gastronomique durant 25 ans pour l'un, 15 ans pour l'autre, sous les ordres des grands noms de cette...
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