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Repas de séminaire d'entreprise dans un restaurant gastronomique Bordeaux Centre - RESTAURANT LE M

Nos Plats Bistrot tradition, le midi
Entrées Terrine de Foie Gras, Marmelade de Cerises Noires 15 € Gambas croustillante au Basilic, Nid de Roquette 14 € Saumon fumé, Crème montée au Raifort, Pommes Darphin 15...
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Nos Menus du Jour, le midi uniquement
Formule Express : Plat + Dessert ou Plat + Café : 12.50 €   Ventrèche de Thon, sauce vierge au gingembre, polenta moelleuse au maïs et pleurotes ***** Carpaccio...
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Chefs à domocile
Vous préparez un événement: mariage, communion, baptême, anniversaire....? Que vous ayez choisit une lieu exceptionnel (château, lieu insolite...) ou plus intimiste, nos chefs se déplacent pour vous faire...
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Menu à la Carte
Choisissez une entrée, un plat et un dessert pour 42 €, le soir uniquement Les Entrées:   Le Foie Gras : Juste poêlé, Rhubarbe  16...
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restaurant chic et tendance bordeaux centre
Deux nouveaux chefs régionaux, Arno BUSQUET et David PERSONNAZ, vous accueillent désormais au restaurant "Le M", pour vous faire découvrir une carte du terroir entièrement revisitée. Le M de Monbadon est un...
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David PERSONNAZ chef du Restaurant le M à Bordeaux
David Pesonnaz est tombé dans la marmite de la gastronomie très tôt grâce à son père, maître cuisinier de France, originaire de Savoie. Il fait son apprentissage chez Pierre Marin à L'Auberge...
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