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Restaurant de cuisine traditionnelle et terroir Bordeaux Gambetta - RESTAURANT LE M

Chef Privé à Domicile pour soirée haut de Gamme Bordeaux
Vous avez besoin d'un chef à domicile, Les chefs se déplacent aussi dans les châteaux!!Si vous souhaitez avoir un/deux chefs à domicile pour une journée ou soiré inoubliable, nous pouvons nous...
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Nos Menus du Jour, le midi uniquement
Formule Express : Plat + Dessert ou Plat + Café : 12.50 €   Ventrèche de Thon, sauce vierge au gingembre, polenta moelleuse au maïs et pleurotes ***** Carpaccio...
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Nos Plats Bistrot tradition, le midi
Entrées Terrine de Foie Gras, Marmelade de Cerises Noires 15 € Gambas croustillante au Basilic, Nid de Roquette 14 € Saumon fumé, Crème montée au Raifort, Pommes Darphin 15...
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Restaurant Gastronomique à Bordeaux
Le projet LE RESTAURANT LE M est tres motivant et dynamique pour nous, jeunes cuisiniers, qui avons travaillé dans la cuisine gastronomique durant 25 ans pour l'un, 15 ans pour l'autre, sous les ordres des grands noms de cette...
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La Carte des Vins
Notre COUP DE COEUR Péssac-Léognan: Château de Belloc 2012 (2nd vin du Château Ferran) Rouge (75 cl):   A.O.C. Bordeaux: Château de Fontenille 2012   A.O.C....
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Carte Printemps / Été 2016
Les Entrées:   Le Petit Pois: En Velouté glacé, Panna Cotta à la Sarriette 14€ Le Fois Gras: Mi-cuit, Cerise 15€ L'Œuf: Parfait, Lard de Colonnata, Asperges Vertes et...
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