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Restaurant romantique avec cuisine du terroir Bordeaux Centre - RESTAURANT LE M

Carte Printemps / Été 2016
Les Entrées:   Le Petit Pois: En Velouté glacé, Panna Cotta à la Sarriette 14€ Le Fois Gras: Mi-cuit, Cerise 15€ L'Œuf: Parfait, Lard de Colonnata, Asperges Vertes et...
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Nos Menus du Jour, le midi uniquement
Formule Express : Plat + Dessert ou Plat + Café : 12.50 €   Côte de Porc et son jus, purée de Pommes de Terre ***** Carpaccio d’Ananas, sorbet Citron Vert Menu du...
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Arno BUSQUET le chef du restaurant le M à Bordeaux
Arno Busquet a été attiré par la cuisine grâce à Jean Delaveyne, "Le Camélia" à Bougival, ami de sa famille qui lui parlait des aliments et des plats avec une passion qui impressionnait le petit...
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Nos Plats Bistrot tradition, le midi
Entrées Terrine de Foie Gras, Marmelade de Cerises Noires 15 € Gambas croustillante au Basilic, Nid de Roquette 14 € Saumon fumé, Crème montée au Raifort, Pommes Darphin 15...
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La Carte des Vins
Notre COUP DE COEUR Péssac-Léognan: Château de Belloc 2012 (2nd vin du Château Ferran) Rouge (75 cl):   A.O.C. Bordeaux: Château de Fontenille 2012   A.O.C....
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Le M accueille les groupes
Pour toute réservation de groupe, nous vous proposons une étude personnalisée pour répondre au mieux à vos attentes, en fonction de vos goûts et de votre budget.Pour vos repas d'affaire, réunion de...
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